D'Alessio - The Roof Qvinto
Michele ha realizzato l'evento.
Il calendario pubblico di Michele Ilari: dove la mixology incontra la narrazione, il design e il rispetto del lavoro.
Michele ha realizzato l'evento.
Michele ha partecipato all'appuntamento di riferimento europeo per la beverage e bar industry organizzato da Italian Exhibition Group (IEG) alla Fiera di Rimini.
L'evento ha ospitato 600 espositori con 1.217 marchi oltre a 130 buyer provenienti da 47 paesi — confermando il ruolo centrale del mondo delle birre e della mixology a livello europeo.
Michele ha presentato in esclusiva i suoi cocktail signature "Gin Rouge" e "Princess Peach" durante la festa di compleanno del club Periferia.
Selezione nazionale di bartender emergenti per una reinterpretazione collettiva del Sambuca Molinari, in occasione degli 80 anni del brand.
Un progetto che ha unito tradizione, innovazione e senso critico — non un semplice omaggio, ma un'occasione per riflettere sul ruolo del made in Italy nel mondo globale.
Michele ha presentato in esclusiva tre cocktail signature: "CucĂą Chanel", "El Rebozo" e "Obey-sil".
Laboratorio intensivo di alta mixology con focus su botaniche, equilibrio sensoriale e narrazione del prodotto.
Michele ha contribuito alla creazione di un cocktail signature e alla sua promozione attraverso contenuti digitali — un esempio di come la manualità si intrecci con la comunicazione contemporanea.
Presentazione di cocktail signature e dimostrazione live nell'ambito della fiera internazionale dedicata alla mixology e all'ospitalitĂ italiana.
Un evento nato per riaffermare il valore del lavoro artigianale in un settore spesso ridotto a pura spettacolarizzazione.
Nuovi eventi verranno annunciati su questa pagina e sul profilo Instagram ufficiale.
Se organizzi un'iniziativa nel campo della mixology, del design o della cultura del cibo e vuoi coinvolgere Michele, scrivigli direttamente.
L'assistente digitale di Michele può raccontarti dettagli, retroscena e materiali non pubblici.
Parla con l'assistente